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空大咖啡社玩咖活動預定活動內容：月份項目2月16日起第一週 咖啡產地簡介第二週 虹吸咖啡壺操作說明與品嚐 3月第三週 手沖咖啡壺操作說明與品嚐第四週 法式濾壓壺操作說明與品嚐第五週 義式摩卡壺操作說明與品嚐第六週 針筒咖啡壺操作說明與品嚐第七週 卡布酒店經紀奇諾咖啡製作說明與品嚐 4月第八週 非洲地區咖啡生豆烘焙與品嚐第九週 南美洲地區咖啡生豆烘焙與品嚐第十週 中美洲地區咖啡生豆烘焙與品嚐第十一週 亞洲地區咖啡生豆烘焙與品嚐 5月第十二週 島嶼咖啡生豆烘焙與品嚐第十三週 綜合咖啡生豆烘焙與品嚐第十四週 酒店打工咖啡萃取與磨粉顆粒的關係第十五週 咖啡萃取與水溫的關係 6月第十六週 咖啡萃取與烘培度的關係第十七週 咖啡滋味、香氣辨別第十八週 學習成果分享第十九週 成果發表會（預計6/22）說明：1.活動主持人：李明錦組長2.活動方式：現場實作說明與討論，每堂課都會請社員親自操酒店兼職作3.活動時間：每週三16:00-17:00（主持人請假時順延）4.活動地點：(1)出版中心(2)校園適當地點5.材料費：咖啡豆及沖煮耗材，每人每次20元（由咖啡社支應）6.請社員自備杯子
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